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Giovedì 3 luglio

VERDURE D'ESTATE

Quinotto (quinoa con arance, finocchi,cipolle rosse, olive nere e mandorle)

Parmigiana light di verdure

Torta di carote e amaretti
 

a 15 € a testa e solo su prenotazione
 

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SAPORI DI BRETAGNA
Giovedì 22 maggio e martedì 3 giugno
Torta di spinaci e capesante
Galette à l’armoricaine (crepe di frumento con salmone, porri, mele, curry, insalata e alghe di Bretagna)Far aux pruneaux (dolce alle prugne)
A 15 € a testa e solo su prenotazione
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ALTO ADIGE - CUCINA E VINI TIPICI
Giovedì 6 marzo e giovedì 13 marzo
Carne salada (servita con un bicchiere di Lago di Caldaro scelto)
Risotto alle mele e speck (servito con un bicchiere di Santa Maddalena)
Vitello in mantello di pancetta e verza (servito con un bicchiere di Lagrein riserva)
Nella serata del 6 marzo i vini in degustazione della casa vinicola Brigl di Appiano (Bz) saranno presentati da sommelier. A 27 € a testa e solo su prenotazione entro il martedì
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CAJUN
Giovedì 14 febbraio
 Riso Cajun (riso con fegatini di pollo, maiale, spezie e verdure)
Gumbo di gamberi (stufato di gamberi, spezie, verdure e okra)
A 17 € a testa e solo su prenotazione entro il martedì
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L’AUSTRIA A TAVOLA
Mercoledì 5 dicembre e giovedì 13 dicembre
Tiroler knödel (canederli in brodo)
Alt-Wiener rostbraten (bistecca “antica Vienna”, con salsa alla senape, spezie varie e panna) con contorno di insalata o patatine fritte
Topfenstrudel (strudel alla ricotta)
A 20 € a testa e solo su prenotazione entro il martedì
Saranno disponibili bottiglie di birra Urbock 23°
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SAPORI DI GRECIA
Giovedì 8 novembre e giovedì 15 novembre
Kotópulo me bámies (pollo con okra)
Mussakás melitzánes (mussakà di melanzane)
Garídes me midia saganáki (cozze e gamberi gratinati con pomodoro e feta)
A 20 € a testa e solo su prenotazione entro il martedì.
Saranno disponibili bottiglie di vino bianco Retsina, di moscato di Samos e di vino rosso Nemea
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LA CORSICA A TAVOLA
Giovedì 13, giovedì 20 e giovedì 27 settembre
Aperitivo: pastis Casanis o Cap Corse
Antipasto di salumi corsi: salame, coppa, lonzu e figatelli
Sauté di vitello con coppa e olive
Caffè e canistrelli Restonica al vino, anice, arancia e limone
A 18 € a testa e solo su prenotazione entro il martedì.

Disponibili fino a esaurimento:
Vini rossi (Nieluccio e Sciaccarellu - Clos Sulana – 2005 – 13 % - bottiglia 75 cl - € 12,00
                       Nielluccio – Reserve du President – 2006 – 12,5 % - bottiglia 75 cl - € 11,00)
Vino rosato (Gris de Sciaccarellu - Terra Antica – 2006 - 12,5 % - bottiglia 75 cl - € 10,00)
Birra (Colomba, birra bianca corsa agli aromi di macchia - bottiglia 75 cl - € 10,00)
Corsica Cola e Corsica Cola Light (lattina 33 cl - € 2,00)

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ESTATE A TAHITI
Giovedì 12 luglio e giovedì 19 luglio:
_ antipasto di pollo con papaya, lime, cocco e riso
_ Moa curry, umara e fei'ha (curry di maiale con patate dolci e banane)
_ Banana poe (budino di banana alla vaniglia)
A 18 euro a testa e solo su prenotazione entro il martedì.
 

CUCINA MESSICANA ALLA VETRERIA
Giovedì 7 giugno e giovedì 14 giugno, cocina mexicana:
Chili con carne con contorno di riso e frijoles,accompagnati da salsa borracha, salsa pico de gallo e tortillas.
A 12 euro a testa (o a 17 euro con birra Corona, caffè e mescal) e solo su prenotazione entro il martedì. Vi aspettiamo!
 

PRIMAVERA PROVENZALE ALLA VETRERIA
Giovedì 26 aprile, giovedì 3 maggio e giovedì 10 maggio, profumi di Provenza alla Vetreria:
- antipasto di tapenade, aïoli e tarte tatin di verdure
- bocconcini di maiale alla lavanda e confit di limoni e zucchini
A 14 euro a testa e solo su prenotazione entro il martedì. Saranno disponibili anche vini provenzali e della valle del Rodano. Vi aspettiamo!
 

POESIA, MUSICA E BISBOCCIA ALLA VETRERIA
La compagnia Per Certi Versi ci proporrà, come "saggio di fine anno" del corso  che l'ha vista docente, lo spettacolo F.a.m.e.; mercoledì 28 febbraio dalle ore 22 alla Vetreria, senza obbligo di consumazione né biglietto d'ingresso, ancora "poesia, musica e bisboccia"! Scarica qui la locandina.
 

POESIA, MUSICA E BISBOCCIA ALLA VETRERIA
La compagnia Per Certi Versi presenterà, come anteprima dell'intervento all'imminente Festival della Fantascienza di Genova, lo spettacolo Trimarte. Mercoledì 21 febbraio alle ore 22 alla Vetreria, senza obbligo di consumazione né biglietto d'ingresso, "poesia, musica e bisboccia". Scarica qui la locandina.
 

CENONE DI CAPODANNO 2007 ALLA VETRERIA
Durante le prossime festività il locale sarà chiuso solo nelle serate di lunedì 18 dicembre e di lunedì 1° gennaio. Speriamo di far poi cosa a Voi gradita nell'inserire qui sotto il menù del cenone di Capodanno. Crediamo che possa essere la soluzione ideale per chi sceglierà di passare il capodanno in Centro Storico, godendo anche delle iniziative organizzate per la notte di S. Silvestro. In ogni modo, se siete a dieta o se proprio non vi va di sedervi a tavola, saremo comunque aperti in quella notte per chi vorrà anche solo bere qualcosa. Vi aspettiamo e vi auguriamo di godervi serenamente qualche giorno di festa! Scarica qui il menù!
 

PUBBLICITA' ALLA VETRERIA
Dalle ore 21 in poi saranno girate alla Vetreria alcune scene di un film pubblicitario... Vieni anche tu a fare la comparsa o lo spettatore! Scarica la locandina.